洗衣用的轻垢液洗剂专用于洗涤羊毛、羊绒、丝绸等纤细织物。这种液洗应呈中性或弱碱性,脱脂力要弱些,不应损伤织物,洗后的织物应保持柔软的手感,不发生收缩、起毛、泛黄等现象。衣用轻垢液洗配方中活性物含量较低,一般不超过20%。选用的阴离子活性剂主要是FAS除少量是钠盐
外,多采用它的乙醇胺盐。非离子活性剂多为C12~14的AEO并配以AES,另为了保护纤维并赋予柔软作用,增添一些椰油酰二乙醇胺。配方举例如表2-179.
表2-179 洗衣用轻垢液洗配方例 %
| 组分 | 含量% | |||
| I | II | III | IV | |
|
LAS FAS三乙醇胺盐 AES AEO 椰油酰二乙醇胺 香料 乙醇 色料 水 |
6 6 6 / 1.0 适量 5~6 微量 余量 |
/ / 8 12 1.5 适量 / 微量 余量 |
/ 15 / / 2 适量 / 微量 余量 |
/ 10 5 5 2 适量 3 微量 余量 |
国为40%,西欧约20%,日本约4%。轻垢液体洗涤剂的销路主要是洗发用品,沐浴用品或洁肤用品等。
1.5.3.餐具洗涤剂
餐具洗涤剂的产、销量在洗涤用品中仅少于衣用洗涤剂。餐具洗涤剂在液体洗涤剂市场上占有很大份额。1990年统计,美国餐具液体洗涤剂年销量为86万吨,欧洲为110万吨,日本为26万吨。中国餐具液洗销量没有明确的统计数字,但根据1996年中国国家统计局公布的工业和民用液洗总量
69.7万吨来推算,若餐具液洗占其中40%则应约为30万吨。当前在中国各地,特别在大中城市内,餐具洗涤剂已成为家喻户晓的必备用
根据产品用途及性能,本文将餐具、厨具、灶具、水果、蔬菜、鱼肉等清洗剂归纳统称为餐具洗涤剂。为此,以上产品都应符合以下基本要求
①能有效地清除动植物油垢及其它污垢;
②清洗水果蔬菜上的污垢及残存的农药、肥料且不留残迹;
③不损伤皮肤,对人身安全无毒;
④不腐蚀餐具、炉灶等厨房用具;
⑤不影响食品的外观和口感、气味。
在餐洗产品的表观性能方面有外观、气味、色泽、低温稳定性、高温稳定性和粘度等指标要求。中国国标GB9985-88中对产品粘度未作规定,但从生产控制及使用要求上考虑,产品粘度一般控制在1000~1500cps为好。用手洗的家用液洗剂的泡沫性能要求起泡力高,但持续时间不宜太久,一般家用产品起泡初始高度应在150mm左右。机洗产品则要求低泡甚至无泡。家用手洗产品pH值应为中性或微碱性,一般维持pH在6.5~8.5(1%25℃),但饭店、餐厅用机洗产品要求有高pH值以便将附着油污较多的餐具通过机械力和很强的碱性清洗干净,机洗时的温度也较高,一般在70~80C。
对餐具洗涤剂去污力的要求,中国国家标准中采用人工洗盘法,规定洗盘数应≥2.5只,这与用机械力清洗玻璃片去掉油污的百分数来表示的方法,以及用人工洗涤玻璃片折成多少块板组来表示的方法相比,约相当于≥10块板组或相当于百分数表示法的40%。
对餐具洗涤剂的附加要求是其卫生安全指标。中国国标GB9985;9986-88中都有明确规定,例如产品中不得检出含有荧光增白剂,甲醇含量应≤1mg/g,重金属含量以铅计应≤1mg/kg,砷含量规定1%溶液中砷含量≤0.05mg/kg。世界卫生组织对餐洗在盘子、水果、蔬菜上的残留量也作了规定,要求LAS在盘子上残留量应小于0.1mg/1000kg,另要求药物灌胃最大无作用量与每日摄入量之比应大100。在生物降解性方面,日本与德国要求餐洗生物降解度>90%,中国要求餐洗中的表面活性剂降解度应>85%。
当前市场上餐具洗涤剂商品主要有三大类:手洗餐具洗涤剂;洗碟机用洗涤剂;杀菌消毒餐具洗涤剂。由于国外餐洗机日益增多,所以近年来手洗餐洗剂销量下降,美国家用餐洗机普及率约50%,德国约30%。日本以手洗为主,餐洗机较少,所以日本的餐具洗涤剂对皮肤的刺激性要求严格。中国
当前只有手洗餐具洗剂。餐洗剂产品内在成分也在不断变化改进,例如日本在70年代的商品“ Mama Lemon”去油污性强并可除去农药和杂菌。到了80年代的商品“ Mama Royal”除了保留以上特性外,又增加了对皮肤柔和性好、手感舒适的成分。所用活性剂由单一LAS,转向AOS、AES、MES和阴、非离子复配。90年代又有配加烷基多糖苷的新产品出现。随着人们在餐馆、饭店就餐的增多,机洗用餐具洗涤剂的需求量迅速增加,这必然也对其内在成分提出新的要求。例如机洗剂可以要求较高的pH值;餐馆用机洗剂应有高效的杀菌消毒作用;机洗要求无泡或低泡;机洗剂应能适应不同水质;机洗后的餐具应易于漂洗省时省水等等。
(1)餐具洗涤剂的原料
表面活性剂:餐具洗涤剂所用的表面活性剂一般要求是①优良的除油性、乳化性、润湿性。②对皮肤温和。③良好的起泡力或低泡抑泡性。④生物降解性好。⑤颜色浅、无异味。⑥溶液粘度易于调节。⑦对人体无毒。常用的表面活性剂如表2-180所示。
表2-180 餐洗常用表面活性剂
| 类型 | 品种名称 |
| 阴离子活性剂 | 肥皂,脂肪酸盐,直链烷苯磺酸盐,脂肪醇硫酸钠或其胺盐,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐,α烯基磺酸钠,仲烷基磺酸钠 |
| 非离子活性剂及氧化胺，两性活性剂等 | 脂肪醇聚氧乙烯醚,蔗糖脂肪酸酯,失水山梨醇酯，聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯,烷基醇酰胺,聚氧乙烯脂肪酸酯。氧化胺,咪唑啉及甜菜碱等两性活性剂 |
| 活性剂 | 去污力 | 溶解性 | 耐硬水性 | 气泡力 | 刺激性 |
|
LAS FAS AES AOS SAS AEO 两性活性剂 肥皂，脂肪酸钠 |
○ ○ Δ Δ ○ Δ Δ~X Δ~X |
○ Δ ◎ ◎ ◎ ◎ ○ Δ |
○ ○ ◎ ◎ ○ ◎ ◎ X |
○ ○ Δ Δ ○ X Δ~X Δ~X |
○ ○~Δ ◎ ○~◎ ○ ◎ ◎ ◎ |
从上表中可以看出,以LAS作标准对比,AES和AEO对皮肤刺激轻,耐硬水性好,去油污力强,泡沫丰富,易于用烷醇酰胺和氯化钠来调节产品的粘度。在拟定配方时用LAS或AEO与AES复配所得综合效果更好。近些年在餐洗配方中也选用一些其他种表面活性剂如磺基脂肪酸酯盐MES,氧化叔胺,环氧丙烷、环氧乙烷嵌段共聚化合物,蔗糖酯,山梨醇酯及其聚氧乙烯化合物等,这些品种都适宜做餐具洗液的主成分。已往老配方中常用的烷基酚聚氧乙烯,因其生物降解性能差,用量已在逐渐减少。值得重视而方兴未艾的活性剂是烷基多苷(APG),它与其他活性剂有很好的配伍性可发挥更高的协合效应,去油脂能力强,对皮肤温和,易于溶解,在浓电解质溶液中稳定,泡沫性好。这种活性剂目前生产成本太高,影响推广应用。
在配制用手洗的餐具液体洗涤剂时一般习惯用聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)做主要原料,因为它有优良的去油垢能力,泡沫性好,对皮肤无损伤等优点。但这个产品的粘度变化需要在使用时特别注意:①含量为70%的商品AES其粘度随温度的变化趋势是0~5℃粘度随温度升高而明显下降,5~20℃范围内粘度随温度升高只缓慢降低,但在20℃以上时粘度几乎不再变化。②AES粘度与浓度的关系是AES浓度在40~70%内粘度最大,甚至呈凝胶状,所以在使用时要在这个浓度以下或以上时操作为宜。此外,在40~70%浓度内如加入大量的碱(NaOH或Na2CO3)都会使粘度迅速减低。③用AES配制的液洗最容易用烷醇酰胺(商品6501)或氯化钾、钠来调节粘度。AES的钠盐溶液加入2%的NaCl即可使粘度增高很多,用AES铵盐时溶液中的氯化钠含量需增加到4~4.5%才能提高粘度。选择AES为原料时它的化学组成结构也应注意,AES分子中碳键为奇数的或有支链的在配制过程中很难调节粘度,AES分子中E.O的加成数是3E.O的产品比2E.O的产品容易调节粘度。
氧化胺 Amine Oxides也是配制餐具液洗常用的表面活性剂,它是脂肪叔胺的氧化产物。国内市场经常供应的有两种:一为烷基二甲基氧化胺，另一为烷基二羟乙基氧化胺，两式中的R为C12-18烷基。氧化胺的分子结构中的N-O具有较高的离子化倾向,在酸性介质中呈阳离子性,在中性或碱性介质中离子化作用减低呈非离子性,所以能在广泛的pH范围内适用。氧化胺脱脂力较好,泡沫稳定细密,对皮肤不但无刺激而且有一定的融合性。更重要的是它与其它活性剂的配伍性能很好,因此非常适合用于配制各种功能的液状洗涤剂。在配方中一般用量为1~3%,可使产品临界胶束浓度降低,提高粘度,稳定泡沫,改进去污效果。根据德国 Henkel汉高公司对产品的介绍,氧化胺与AOs的互配性最好,其次是与AES复配较好,与LAS的互配性只是一般。含有氧化胺的液洗产品pH值应维持在6.5~7.5之间,此时粘度也最大。
配方中含有氧化胺的液洗产品,不可任意用氯化钠来调节产品粘度,加入NaCl反而会使粘度下降,因为氯化钠是较强的离子性无机盐,加入氯化钠会破坏这个较弱的氧化胺离子从而使粘度降低。
在诸多阴离子表面活性剂,近些年受到普遍注意的a磺基脂肪酸甲酯是比较理想的餐具洗涤剂成分。它的生物降解性(99.6%)比LAS(90.7%)还好,对鱼类的LD50可达300~350,对皮肤的柔和性它与其它活性剂相比其好坏顺序为MES>AES>FAS>LAS,在这几种活性剂中它最好。MES的去污力随碳链加长而提高,但碳链过长会影响水溶性。对于液体洗涤剂,以选用C12~C14者为宜,因为它用于配制液洗的过程中既不会像LAS遇到电介质容易析出也不像AES在溶解过程中容易发生凝胶现象,而且MES
有很好的钙皂分散性,所以不怕硬水。这种钙皂分散作用可以减少配方中对软水剂的需要，降低助剂用量，这为配制重垢型液洗提供了有利条件。
除了表面活性剂外,餐具洗涤剂也要配加助溶剂、增泡剂、增稠剂、消毒杀菌剂以及香精和色素等,具体品种有以下几类:
①聚合磷酸盐如三聚磷酸钠可作为螯合剂及助洗剂。②硅酸盐可保护金属防锈蚀并可皂化油脂和去除蛋白质污垢③增溶剂可用尿素、甲苯磺酸钠、乙醇等。④增稠剂可用氯化钠、氯化钾、聚乙二醇硬脂酸双酯、羟基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮等。⑤选用二氯异氰酸钾、过氧化合物作漂白脱色剂,可去除咖啡、茶渍及果汁等色斑。⑥肥皂、聚醚型活性剂可以抑泡。⑦乙醇、丙二醇、乙二醇可提高产品低温稳定性。⑧柠檬酸、酒石酸、乳酸等弱酸用作pH调节剂。⑨为了防止产品储存期内滋生细菌和霉菌可稍加0.2%的甲醛溶液防腐,或加少量二氯异氰尿酸钠、氯化磷酸三钠等。⑩食用香精及食用染料。
配制液状洗涤剂最好选用去离子水,试验说明,以AES与非离子复配的液洗,水的硬度超过50ppm时,产品即会出现混浊,否则必须增加螯合剂。液洗产品在表观上,要求透明度好,并在一定温度范围内稳定不变,应有适当的粘度。为了协调这些表观性质,需要我们在选用单体表面活性剂品种上,各活性剂之间的配比以及增溶或增稠剂的选择及用量上应慎重从事。例如,当我们选定用LAS和AES作主成分时,首先应从去污性能上找出以上二者的最佳配比,而后再适当调节AES用量以改善产品的粘度和稳定性,最后再选择与之相适应的增溶、增稠剂。市场出售的AES产品含量高达70~72%,外观呈粘着、透明膏体,在低温下不易很快溶解于水,须适当加温,但不宜超过70℃,长时间过热会导致AES分解,溶液放冷后仍保持透明。需要注意AES浓度在40~70%之间时粘度大多呈凝胶状态,配制过程中应避开这一浓度区域,为此,可提前加入一些增溶剂或及时加入其它活性剂来调节。在使用氯化钠作增稠剂时用量不宜超过4%,过量反而使液体变稀,也会使产品浑浊,尤其在含有较多量LAS的配方中更应控制氯化钠的用量。
美国市场上销售的液状餐具洗剂的活性物成分主要是①LAS+AES+烷醇酰胺或②FAS十AES+氧化叔胺。日本多用AOS和AES或AEO。我国常用配方以AES+AEO-9十烷醇酰胺或LAS+AES+烷醇酰胺为主。国内外一些餐具液洗配方举例如下：
日本和美国的一些通用液体餐具洗涤剂配方例(%重量)
| 组 分 | 日 本 | 美 国 | ||
| I | II | I | II | |
|
LAS AES 非离子或两性活性剂 乙醇 尿素 对甲苯磺酸钠 香料、色素 水 |
18 7 5 6 适量 余量 |
16 3 6 适量 余量 |
17 14 4 3 6 适量 余量 |
32 7 6 1 适量 余量 |
| 组分 | Colgate& | Lever Brother | 伯格公司P&G.CO. | ||||
|
Palmolive 高露洁公司 |
利华公司 Lux Dub |
Ivory | Thril | Joy | Dawn | ||
|
LAS AES FAS 烷基醇酰胺 烷基甘油醚磺酸盐 烷基氧化胺 活性物总量 |
17 13 4 34 |
21.7 10.4 5.4 37.5 |
20.4 12.2 5.8 38.5 |
15.9 3.8 4.5 24.2 |
18.8 3.3 3.8 25.9 |
20.3 4.3 4.9 29.5 |
15 14 5 34 |
餐具用消毒洗涤剂由于它担负着食品卫生防疫的保障作用,所以对产品的质量规格有十分严格的要求,不但要符合一般洗涤产品的理化指标,还要符合国家规定的卫生指标,并且须通过急性口服毒性试验、皮肤敷贴试验、眼睛刺激试验、致突变试验等对产品的毒理性能进行评价,最后还应具有消毒杀菌效果实验证明。产品色泽应清淡、无异味,液体产品应清澈透明、粘度适中,对油质污垢乳化、分散性能优良,对水果蔬菜上的寄生虫卵、灰尘、化肥及残留农药的去除能力强,使用后还不影响食品的外观及色、香、味及营养成分。
餐具消毒洗涤剂有粉状、膏状、液状产品,家庭日用以液状为主。它的配方组成包括表面活性剂、消毒杀菌剂、增溶剂、助洗剂、粘度及pH调节剂、防腐剂、香精等。常用的表面活性剂是LAS、AES、FAS、AEO等。LAS也有一定的杀菌效果,它对一般蔬菜上的大肠肝菌,用0.2%浓度溶液洗涤后可除掉90%的菌,而一般沙门氏菌、变形杆菌等的活性也被制止,AES及AOS在100和500pm硬水中都有较强的杀菌能力。AES是目前餐具消毒洗涤剂的主要原料,去油污性能、泡沫性能、安全性都较好,特别对一些常用的消毒杀菌剂可以融合,所以用量很大。AOS是配制餐具洗涤剂的适宜原料,日本用量较多,中国当前尚未大量生产AOS。AEO等非离子活性剂毒性低,属微毒品,其LD502~8g/kg,在酸、碱性介质中稳定性好,有利于与杀菌剂掺配。
用于配制杀菌洗涤剂的消毒杀菌药物品种很多,粗略可以分为两大即含氯的杀菌剂和无氯的杀菌剂。含氯的杀菌剂有氯胺T、次氯酸钠、氯化磷酸三钠、二氯异氰尿酸钠、次氯酸锂及稳定性二氧化氯等;非氯制剂有过氧化物如双氧水、过醋酸、甲醛、戊二醛、碘伏等。
次氯酸钠对病毒和非耐酸菌、霉菌、藻类和原生物有较强的杀菌力,它的活性受pH影响较大,pH为5时次氯酸钠活性最高,杀菌力最强,pH越低,次氯酸钠的活性损失越快。二氯异氰尿酸钠比次氯酸盐稳定性好,但不可与纯碱等一起使用,纯碱会加速二氯异氰尿酸的分解,而AES、AEO、FAS等都对二氯异氰尿酸钠有稳定作用。含这种杀菌剂的产品pH应在8~10之间。氯化磷酸三钠有除去蛋白污渍的特殊作用,稳定性也较好,可用于配制粉状及液状洗剂中。二氧化氯是一种新型高效的消毒剂。世界卫生组织(WHO)列为安全消毒剂IA级。它可以杀灭枯草芽胞杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及霍乱等病菌,对乙型肝炎病毒有快速杀灭效果。它比含氯其它制剂效果高2~3倍,没有一般含氯制剂的刺激性,在氧化消毒过程中也不产生或残留有害的物质,所以美国食品药物管理局及环境保护局批准用于食品及食品设备的消毒用药,日本、加拿大等国也颁
布了批准法令。
杀菌剂的水溶液(含二氧化氯15~20%)与LAS或AES等表面活性剂配成的消毒洗剂,成本较低,效果明显,贮存性能稳定。阳离子季铵盐型表面活性剂的消毒效果也是消毒洗剂的理性成分。其它表面活性剂和碘配制的碘伏 Iodophor具有相当强烈的杀菌效果。烷基酚聚氧乙烯是很好的载体和增溶剂,它对碘的络合能力达28~30%，碘伏的口服毒性LD50>20g/kg,对皮肤又无刺激,非常适于做液状餐具消毒洗涤剂,例如含碘伏的消毒洗剂其中有效碘达100~250pm即可在五分钟内完全抑制肝炎病毒作用。以下为各种消毒洗涤剂配方例:
一些国家消毒杀菌液体洗涤剂配方例 %(重量)
| 组成 |
谢尔 Shell chem 公司配方例 |
日本花王公司配方例 |
中国清洗剂 配方例 |
|
LAS(100%) AES(100%) 椰子油酸二乙醇酰胺 EDTA 二甲苯磺酸钠 甲醛(40%) 香料 去离子水 APG AEO-9 氯胺T 次氯酸钠 |
14.0(重) 3.3 2.0 0.1 3.0 0.2 0.3 余量 6.0 |
10.2 4.3 0.1 0.2 0.2 余量 4.3 二癸基二甲基溴化铵4 |
10 3 4 0.1 0.2 0.1 余量 3 |
一些含氯消毒杀菌剂的性状 %
| 产品名称 | 溶解性 | 含量 | 有效氯 | 稳定性 |
|
次氮酸钠 氯胺T 二氯异氰尿酸钠 氯化磷酸三钠 |
易溶 15 25 30 |
5~15 100 100 100 |
3~7 25 61 3.5 |
碱介质稳定 高温稳定,作用慢 稳定,作用慢 常温避光,6个月后损失5 |
含二氯异氰尿酸钠的清洗剂 %
| 组 成 | 含 量（重） |
|
二氯异氰尿酸钠 三聚磷酸钠 无水碳酸钠 无水硫酸钠 无水偏硅酸钠 |
3.0 35.0 5.0 37.0 20.0 |
| 组 成 | 含 量（重） |
|
氧化叔胺(30%活性物) 异丙醇 正磷酸 碘-AEO-9(含21%碘) 防腐剂 香精 去离子水 |
20.0 15.0 1.4 15.0 适量 0.3 余量 |
②二氯异氰尿酸钠水溶液的pH值为5.4~6.5,LD50为700mg/kg,它与氨基酸反应生成氯化氨基酸,使蛋白质发生变性,所以有较强的杀菌性能,在酸性介质中效果显著。
③若在使用时加入柠檬酸钠或磷酸钠,则可提高对农药的去除效果。
1.5.4.洗发香波
洗发香波是液体洗涤剂三大主要品种之一(其它两种为重垢液洗和餐具洗涤剂),在液体洗涤剂市场上占有很大份额。据统计,美国1990年洗发香波销售额约40亿美元,西欧约20亿美元。日本每年香波用量约12万吨中国洗发香波生产近些年来有很大发展,据中国轻工总会统计当前生产洗
发香波的企业约千余家,多为中小型企业。1995年中国轻工总会对每年销售额超过五千万元的香波产品进行了排序,其中有10家企业12个产品进入排行榜。随着人民生活水平不断提高,中国的洗发香波生产必然有广阔的发展前景。
洗发香波花色品种很多,按用途分类有通用香波(含调理、漂洗)、药物香波(去头屑、止痒)妇幼专用香波、特用香波等。若以外观形态划分为透明液状香波、乳状或珠光香波、胶冻状香波、洗发粉及洗发膏。若从对人的质适应性划分,又可分为干性、油性、正常发质用香波。目前市场上的商品还有复合功能香波(护发、梳发、去头屑等功能归并一起)所谓二合一或三合、四合一等。不管哪一种洗发香波,都必须满足以下基本要求
①有适当的去污力但不要很强的脱脂作用;
②可形成丰满而持久的泡沫;
③在洗发过程中易于梳通无涩滯感;
④洗后便于梳理,赋于头发光泽和柔软;
⑤对毛发、皮肤、眼睛安全无毒、无损害;
⑥不对随后的美发、烫发、染发等造成影响;
⑦易于冲洗;
⑧适应不同水质(硬度)。
日本曾通过测定洗发香液的pH值对头发的状态、膨润度以及切断负荷的影响,发现洗发液的pH在4~8范围内表现正常,而以pH4~6为最好。日本狮子油脂公司在配方中添加柠檬酸使香波具有弱酸性,以便于保护头发并采用对酸稳定的阴离子活性剂与非离子或两性活性剂配合使用,以保持泡沫丰富和良好的洗净力。
(1)洗发香波的原料
洗发香波所用的原料可以概括为两大类:表面活性剂和多种不同功能的调理剂。
用量最多的活性剂是脂肪醇硫酸盐FAS和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐AES。因为它们的去污性能好而脱脂力又不大。所用的脂肪醇一般是椰子油醇。习惯用钠盐,但铵盐和乙醇胺盐的溶解性以及对毛发、皮肤的温和性更好。烯基磺酸盐在我国产量很少,但在日本也常用于洗发香波。烷基苯磺酸钠LAS因其脱脂力较大,不宜于配制洗发香波。磺化琥珀酸半酯对于电解质适应性较好,在有机溶剂中有较好的溶解度,并有水包油型乳化剂的优良性质,与两性活性剂合用可制成一些泡沫优良具闪光特性的透明胶冻状香波。
低刺激性的氨基酸盐型表面活性剂也是近年来用于化妆品、香波中的新原料,这些产品中有N-酰基肌氨酸盐，N-酰基谷氨酸盐。
其单钠盐溶液pH值为5.0~7.0,近似于皮肤的pH值,它们对皮肤的刺激性比十二烷基硫酸钠还小,使皮肤有一种舒适感,配入弱酸性香波中,使美发美感且富有营养性。此外还有N-甲基氨基乙磺酸钠,酰胺化的骨胶原缩多氨酸,氨基酸的单甘油酯都是低刺激性、安全性高的活性剂。
烷基磷酸酯盐的起泡性良好,对皮肤、眼睛刺激性和毒性都很低,也适于用作香波和其他化妆品配方的原料。
非离子型活性剂中最常用的是烷醇酰胺。因它兼具清洗、助泡、增粘柔发等多种功能,常见于各种香波配方。聚氧乙烯山梨醇酯和蔗糖酯有优良的增溶性和对皮肤、眼睛的温和性也可用于配制洗发香波近年来新兴的烷基葡萄糖多苷APG,各种性能都非常优越,如若降低成本大量供应,估计在香波生产中大有用武之地
两性活性剂如12烷二甲基甜菜碱(BS-12)、椰油基咪唑啉醋酸盐等毒性低、配伍好,能改善洗后头发梳理性,因而受消费者偏爱。但两性表面活性剂对pH值十分敏感,大多数两性活性剂在低pH值时呈阳离子性,在高pH值中呈阴性,只有在其各自的等电点范围内才呈中性。两性活性剂随着pH
值的变化,它的各种性质如溶解性、起泡性、去污性、润湿性、表面张力等等都发生很大变化。香波的生产者及消费者必须掌握每个两性活性剂各自的等电点后才能运用自如,否则适得其反。
阳离子活性剂因其去污力及配伍性不好,在洗发香波中不作为主成分使用,只当作柔软和抗静电用的调理剂氧化叔胺可以调节产品粘度并可使头发柔软,具有光泽,便于梳理。
一些洗发香波用的阴离子活性剂性能
| 活性剂名称 | 硬水中起泡性 | 润湿梳理性 | 洗涤性 | 生物降解性 |
|
烷基硫酸盐 烷基聚氧乙烯醚硫酸盐 α烯烃磺酸盐 酰胺醚硫酸酯 磺基丁二酸 甲基牛磺酸 |
好 好 很好 好 好 好 |
不好 好 好 很好 好 很好 |
很好 好 很好 不好 好 好 |
很好 很好 很好 很好 很好 很好 |
|
应用性能 烷链碳数 活性剂名称 |
梳理性 | 滑爽感 | 柔软感 | 潮湿感 | |
| 烷基三甲基氯化铵 | 16 | 稍差 | 稍差 | 稍差 | 稍差 |
| 18 | 中等 | 中等 | 中等 | 稍差 | |
| 22 | 中等 | 稍差 | 中等 | 稍差 | |
| 二烷基二甲基氯化铵 | 16 | 稍差 | 稍差 | 稍差 | 稍差 |
| 18 | 中等 | 中等 | 中等 | 中等 | |
| 22 | 差 | 差 | 差 | 稍差 | |
| 烷基二甲基苄基氯化铵 | 16 |
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